2007年08月21日
ジャスミン
この時期(かどうか分からないが。。。)街を歩いていると、どこからともなく、サンピン茶の香り(ボキャ貧だなぁ。
)が漂ってくる。松尾のにぎわい広場でも、かすかに香ってくる香りに誘われてペダルをこぐと、ジャスミン園と表示された小さな花壇に行き着いた。
ブログ用に写真を撮っていると、ジャスミン園を設けたKさんから声をかけられた。Kさんの夢は、「ジャスミン花香り祭り」みたいな祭りを開いて、地域の方々と香りを楽しむことだそうだ。にぎわい広場の周辺には、ジャスミンのほかに、香り高い草木が数種類植えられていた。
ジャスミンの花は、夜の10時ごろに咲いて、翌朝には散るそうだ。ただ、散った花でも10日ぐらいは、香ばしい香りが持続するそうで、数個まとめて冷蔵庫にいれておくと、冷蔵庫の消臭剤としても、また、泡盛の水割りに浮かべてジャスミンフレーバーなお酒を楽しむこともできるという。
花壇作りから日ごろの水やりまで、結構大変な手間暇かけて大切に育てられたジャスミンの香りを、皆さんも楽しんでもらいたいものだ。
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